5月18日,白沙溪茶廠實施的“天茯茶關鍵技術研究與應用”項目被授予“湖南省技術發明獎”二等獎,此次獲獎,填補了安化黑茶近20年在該領域內的獎項空白,同時也是安化黑茶由傳統工藝走向科技創新的重大突破。
該項目是白沙溪茶廠承擔的國家科技富民強縣專項行動計劃“20萬畝黑茶產業化關鍵技術集成示范與推廣”內容之一,對傳統茯茶生產工藝進行重大創新,形成獨特的原料選配、半成品復制、茶坯分身制作、分層拼配、干燥發花、壓制設備等生產新工藝、新技術和新設備,創新點顯著,多項技術均屬國內領先地位,已獲得4項國家發明專利和4項省級科技成果登記。項目實施8年以來,累計帶動茶農增收2億元以上,實現了安化黑茶由粗制向精制、由單純邊銷向面向全國、面向世界中高端消費的轉變,極大地促進了我省黑茶產業的技術進步,為湖南“千億湘茶”的目標作出了積極的貢獻。
天茯茶是白沙溪茶廠改制重組投向市場的首款高新技術產品,因其優異的品質和特有的功效等成為行業拳頭產品,深受廣大消費者喜愛,產品榮獲2008年第五屆中國國際茶業博覽會金獎。“喝天茯 享天福”的經典健康理念深入人心。
項目第一完成人、公司常務副總經理肖益平表示,天茯茶項目能獲此獎項,是經歷了市場多年的檢驗以及公司技術研發團隊不斷努力得來的,要把這種榮譽和成就感化作動力,今后不斷創新,不斷加強與同行探討、研究、溝通,不斷學習、進取,研發出更完善、更貼近消費者、貼近市場需求的產品,沒有最好,只有更好。
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