4月2—4日,為期三天的首屆湖南春茶節(jié)在四百年歷史的三湘名店長沙火宮殿(總店)舉行。
由我司湖南瀟湘茶業(yè)有限公司和長沙飲食集團長沙火宮殿有限公司聯(lián)合主辦的首屆春茶節(jié)以“神韻大湘西,生態(tài)瀟湘茶”為主題,以一種親切的方式邀請市民走進神秘的大湘西,感受湖湘返璞歸真的自然風(fēng)情和文化精髓。
活動現(xiàn)場,多種春茶一字排開,各種傳統(tǒng)名優(yōu)品種繽紛登場,更有茶藝師親手沖泡奉茶,參加活動的來賓們不僅可以觀賞春茶美好的形態(tài),更能親口品茶春天的這一口芳香滋味。
除了品嘗好茶,活動現(xiàn)場亮點紛呈,6位頂級炒茶大師現(xiàn)場炒制素有“一兩黃金一兩茶”之稱的保靖黃金茶。炒制者需將雙手置于90度的高溫?zé)徨佒凶龆丁АD、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨等十種手法,在“殺青”“揉捻”“翻炒”等一系列的步驟中“炒”出上等黃金茶,在優(yōu)美曼妙的苗疆歌舞中,伴隨著濃郁的黃金茶香,來賓可體驗手工炒茶工藝全過程,感受湖湘民族文化風(fēng)情,體味品質(zhì)生活。小長假期間,火宮殿炒茶現(xiàn)場人流如織,反響熱烈,游客對瀟湘新茶一致夸贊。
開幕式
活動現(xiàn)場
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